CERITANEGERI, Makassar – Hipmi Culinary Indonesia (HCI) akan menggelar pelantikan secara nasional. Sulawesi Selatan (Sulsel) merupakan provinsi pertama di Indonesia yang membentuk HCI.
HCI Sulsel adalah organisasi yang akan mewadahi para pengusaha kuliner di Sulsel untuk bisa naik kelas.
Tujuan dari HCI Sulsel sendiri adalah untuk meningkatkan pertumbuhan UMKM di Sulawesi Selatan. Kedepannya, organisasi ini akan menjadi wadah pembelajaran untuk pelaku-pelaku usaha kuliner.
“Target dari HCI Sulsel terbentuk supaya pelaku usaha kuliner yang tergabung di HCI Sulsel bisnisnya bisa naik kelas”, ungkap Sulvicar selaku Ketua HCI Sulsel.
Sulvicar juga menyampaikan bahwa HCI Sulsel kedepannya akan lebih banyak pembelajaran dan pelatihan untuk meningkatkan kompetensi dalam bidang usaha kuliner, serta menjadi tempat berbagi pengalaman sesama.
